皮弗娄牛
由北美洲公野牛和母黄牛杂交产下的皮弗娄牛肉质比牛肉含脂肪、胆固醇要低。然而,大多数消费者根本就没有听说过皮弗娄牛,更不用说品尝它了。目前只有西 雅图的几家食品店有出售。据皮弗娄牛饲养员埃伦伯格说:"皮弗娄牛肉汉堡相对牛肉汉堡味道更好,口感更细嫩更甜美,且汁更多。"
混血骆驼
这是一种由骆驼和南美大羊驼通过人工受精而得来的混血骆驼(Cama),是1995年于迪拜的骆驼繁育中心诞生的惟一一只。因为骆驼和南美大羊驼的体型 差异过大--大羊驼比骆驼要小得多,所以通过自然手段繁育是不可能的。混血骆驼耳朵的长度介于二者之间,有着像骆驼一样长长的尾巴和适宜沙漠行走的强壮的 腿,但和大羊驼一样都没有驼峰且有蓬松的长毛。
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