都说“成都是一座来了就不想走的城市”,而成都本地人会说,“成都带不走的只有你”,这里的带不走,就是各种各样的成都美食了。
小龙坎火锅。来成都旅游必须吃的火锅,小龙坎也是本地人一直在排队的火锅;永远的排队,却永远的人山人海,它的味道和服务足以说明一切,舌尖上都是红油的味道。
钟水饺。这是最地道的成都小吃。辣中带甜,皮软肉嫩,饱满的口感,丰富的味觉,浓缩在一只小小的饺子里。
老妈蹄花。成都不只有麻辣,也有清淡,炖得烂熟的蹄花,配上蘸料,满口的胶原蛋白,呼之欲出的满足。
红糖糍粑。糍粑哪里都有,但是能炸得酥软又小脆,配上黄豆面与红糖吃的,大概只有好吃的成都人了,火锅小吃必点,没有之一。
冒椒火辣。如果说火锅是一群人的狂欢,那么冒菜就是一个人的火锅,荤素皆有。
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